Pak Choi

chinesisch

Authentische Küche

Im Norden Chinas verbindet sich die Küche der Mandschurei mit der Küche Sichuans, mit ihrem betörenden Pfeffer. Beide Provinzen werden auch als Land des Überflusses bezeichnet. Die Vielfalt der Aromen und der unterschiedlichen Gerichte mit jeweils ganz eigenen Charakteren ist entsprechend groß.
Das Pak Choi bringt Ihnen genau diesen kulinarischen Zauber des Nordens auf den Tisch. Traditionell, authentisch und nicht eingedeutscht. Deshalb sind auch viele Gäste Chinesen, die essen wollen wie zu Hause. Und Deutsche, die dieses Original entdecken, machen das Pak Choi zu ihrem zweiten Speisezimmer.

Das Team: Yanli, die schon als Kind gerne gekocht hat und Dejun, der Künstler unter den preisgekrönten Köchen.

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So – Fr: 11:30 – 15:00 und 17:30 – 23:00 Sa: 17:00 – 23:00